Esta receta surge del Pan de Lino de Graciela Martínez, excelente, pero saben que en la cocina vuela la imaginación y quise probar este delicioso pan con adición de banano y otras cositas, me encantó y por eso se los comparto...! Graciela, no te lo pierdas, mi gente linda de Cookpad, tampoco, realmente apto para una dieta rica en fibra, libre de azúcar y de harinas, intentarlo en casa y probarlo, caminen y les cuento lo fácil que está...!

Como estoy en plan dieta, mi almuerzo del viernes fue este pan de linaza(Graciela Martínez), en montadito, con pechuga de pollo que tenía en la nevera reservada y queso mozzarella y zaatar que también había guardado. Al tomarle la fotografía, me encantó y se la envié a la autora del pan de linaza, no pensé en ningún momento publicarla pero como hice adiciones de la receta de origen y quedo realmente deliciosa, por expresa autorización de nuestra compañera y amiga de la comunidad, Gra Mar, aquí estoy para que se la gocen y la disfruten...! Me acompañan y les cuento, del proceso no hay fotos por lo mismo...!

Este día desayuné con uno de mis mejores amigos con quien comparto la pasión por cocinar y comer delicioso 🤤. Así que decidimos darle un toque especial al desayuno creando esta mezcla de la arepa de chocolo con los huevos napolitanos y wow. Un desayuno muy fácil y para repetir ♥️

Amo mezclar dulce y salado desde el desayuno pero que sea equilibrado 🌿. Este desayuno fue una locura y jamás había hecho sándwich de bocadillo, solo surgió en el momento 🤷🏿‍♀️

Salpicados de semillas de linaza. Los muffins por sus ingredientes y su manera de preparación son muy nutritivos, por lo general se los consume en desayunos, meriendas o como picoteo. Sus preparaciones en su mayoría son de sal, este postre tiene rellenos de queso, verduras además se lo puede preparar con huevo y tocino. No se decoran. Los traigo hechos de espinaca y queso mozzarella para que lo intenten en casa y porque no, sorprender al amor con este rico postre salado, vamos a mi cocina y les cuento como los hice...!

Es un pan muy rico, para disfrutar calientico recién salido del horno...

#cocinarápidayfácil "en mi vida había hecho esto y menos comerlo" pero adivinen es la fascinación de mi esposo y por el lo aprendí a hacer y es parte de nuestro menú cuando queda poco en la despensa o se le antoja comerlo.Es muy fácil y rápido espero les guste.

¿Sobró pollo y ensalada del almuerzo 🥗? Bueno, hazte un montadito/taco/burrito lo que quieras con esto de relleno y ya tienes una cena increíble. Y el queso fue un experimento que salió 🤩

Son unos ponquecitos muy esponjosos y deliciosos hechos en la licuadora y sin horno... Los hice en la estufa...

Mi receta de Falafel es realmente auténtica y original. El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al falafel se le da la forma de croqueta, pequeña hamburguesa o bola la cuál es frita con aceite de oliva y se elabora principalmente con garbanzos. Es la forma más fácil para los niños de comer legumbres.Esta receta de falafel que les traigo para compartir, es muy sabrosa y fácil de hacer y está hecha a base de frijolitos cabecita negra de mi región caribe. Se suele servir como entrante y en este caso la preparo asada por aquello de la dieta.Importante: La receta de falafel original está basada en los garbanzos pero en países como Egipto se elabora principalmente con habas y ahora aquí en mi Colombia con frijolitos cabecita negra, una opción novedosa, porque la cocina es eso, innovar, probar y aprobar para compartir con casa. Para acompañar, una deliciosa salsa de yogurt y menta en mi recetario. Vamos allá...!