Aguachile🤗
Gabriela Marquez @gabymarquez
Paso a paso
- 1
Limpiar camarones y retirar cabeza y cáscara. Los pueden ocupar enteros o pueden picar los en trozos pequeños
- 2
Pasarlos a un recipiente y agregarles el jugo de 3 limones
- 3
Dejar reposar en el refrigerador
- 4
Picar la cebolla en juliana y picar los pepinos en cubitos, reservar
- 5
En la licuadora moler el cilantro junto con los chiles, ajo, el jugo de dos limones y un poco de agua
- 6
Sacar los camarones del refrigerador y verter la mezcla de la licuadora junto con la cebolla y el pepino, salpimentar al gusto.
- 7
Servir el aguachile sobre una tostada y listo 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Marquez le encantará ver cómo quedó.
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