Risotto alle frutti di mare
Enrique @cook_18638491
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla picada fina.
- 2
Añadir arroz, tostar 1 minuto y añadir vino.
- 3
Cuando esté medio absorbido el vino, ir removiendo continuamente y añadiendo caldo a medida que haga falta (que no esté seco pero tampoco inundado). Hasta que esté hecho (depende del arroz y la temperatura, unos 15-20 min)
- 4
Preparar cada uno de los mariscos individualmente mientras se hace el arroz.
- 5
Una vez hecho el arroz, dejar que termine de absorber el agua hasta quedarse cremoso. Añadir el parmesano y la mantequilla y remover bien hasta que quede incorporado.
- 6
Añadir el marisco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10690348
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto frutti di mare 🦑🦐 Risotto frutti di mare 🦑🦐
Risotto rápido y fácil de hacer! Para hacer esta receta es importante saber que los frutos del mar los compré congelados, y que si queréis un risotto más elaborado en la que vosotros hacéis la limpieza y elección del marisco que añadiréis, os recomendaría mirar otras recetas.
-
Risotto marinero Risotto marinero
Una receta de COL&COL [Piensa que estás en un merendero: una ligera brisa mueve la servilleta y se dobla sobre el tenedor, miras el mantel moteado de pequeñas luces que se filtran desde...] http://colandcol.com/risotto-marinero
-
Risotto de Camarones Risotto de Camarones
Este es un Risotto hecho en la misma técnica de la olla a presión, con el dulce sabor de la leche de coco.
-
Risotto di mare Risotto di mare
#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=oi1GXTHyL_s&t=245s
-
Spaghetti Frutti di mare Spaghetti Frutti di mare
La receta original lleva mejillones también, pero en casa no gustan.
-
Spaghetti ai Frutti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare
Hoy vamos a preparar uno de los mejores platos de pasta que podemos probar con todo el sabor del mar que nos proporciona el marisco, que además se hace en poco tiempo y que nos da un resultado fantástico.Como siempre, podemos adaptar la receta a nuestros gustos o necesidades para que la receta quede perfecta.
-
Spaghetti frutti di mare Spaghetti frutti di mare
La versión es muy libre, pudiéndose quitar o agregar ingredientes al gusto.
-
Risotto de marisco Risotto de marisco
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://youtu.be/NOnuchK9BrY y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10690348
Comentarios