Medallones de cerdo a la pimienta verde
Gloria Emma @cook_1094774
Medallones de lomo de cerdo con una salsa de pimienta con crema, vino y caldo, delicioso.
Medallones de cerdo a la pimienta verde
Medallones de lomo de cerdo con una salsa de pimienta con crema, vino y caldo, delicioso.
Paso a paso
- 1
Sazonamos los medallones con sal y pimienta, séllalos en aceite caliente por ambos lados. Retíralos y colócalos en un molde para hornear.
- 2
Hornea por 30 min a una temperatura de 200C o hasta que estén cocidos, retira y reserva.
- 3
Derretimos la mantequilla con un poco de aceite, agrega el vino y cocina por 3 minutos a fuego medio sin tapan, o hasta que evapore el alcohol.
- 4
Agrega la crema, el caldo de pollo, sal y la pimienta verde; cuando espese ligeramente, retira del fuego. Sirve los medallones en los plátanos y báñalos con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/107042
Recetas similares
-
Lomo de Cerdo🥩con Pimienta y Vino Tinto Lomo de Cerdo🥩con Pimienta y Vino Tinto
Es... un plato elegante con sabores fuertes, el lomo de cerdo con pimienta y vino tinto es ideal para una cena especial. Queda como todo un gourmet con esta receta de lomo de cerdo y sorprende a todos en casa. Sigueme!! Con el paso a paso y aprende conmigo a preparar este plato para toda la familia👨👨👧👧!! ¡Manos a la Obra!..
-
Lomo de Cerdo🥩a la Manzana🍎 Lomo de Cerdo🥩a la Manzana🍎
¿Deseas realizar un lomo de cerdo diferente? Quédate conmigo en el paso a paso, descubre esta increíble receta de lomo de cerdo a la manzana. Con unos sencillos ingredientes aprenderás a preparar una carne tierna y jugosa con el toque "especial" que es la salsa con manzana🍎. La carne asada con frutas es siempre una delicia!!😋 y si se trata de un lomo con manzana, más aún.#juntosdecorazon💖#delantaldorado -
Cerdo BBQ sin horno 🤤🤩 Cerdo BBQ sin horno 🤤🤩
#VaciaTuNevera 😁 Delicioso cerdo con salsa BBQ y sin necesidad de horno!!! Yo lo preparé con lomo de cerdo pero se puede usar la misma receta para hacer las costillitas BBQ
-
Costillas de cerdo en salsa de vino tinto🍖🍷🍅 Costillas de cerdo en salsa de vino tinto🍖🍷🍅
Costillas de cerdo en salsa de vino tinto hechas en la olla presión...
-
Lomo de Cerdo con Ajo, Limón y Pimienta Lomo de Cerdo con Ajo, Limón y Pimienta
La carne de cerdo tenemos que cocinarla bien para consumirla, y como en este caso que se trata del lomo de cerdo a la pimienta, con limón y ajo hay que freírlos por ambas caras para sellarlo.La pimienta es un condimento indispensable para elaborar salsas importantes. Sígueme! con el paso a paso de esta exquisita😋receta, y verás lo rápido que se hace. ¡Empecemos! -
Lomo a la pimienta Lomo a la pimienta
#carnes#mitoquePuedes acompañar con papas o arroz y ensalada.
-
-
Lomo de Cerdo 🥩 a la Plancha Lomo de Cerdo 🥩 a la Plancha
Esta carne tierna y magra se obtiene de la zona que se encuentra arriba de las costillas del cerdo, es decir la zona del lomo.Por su versatilidad y baja cantidad de grasa, esta pieza de carne es una excelente fuente de proteínas que puede combinarse con muchas recetas y salsas. En esta ocasión, te comparto esta receta de lomo de cerdo a la plancha fácil que podrás preparar con muy pocos ingredientes y personalizar como más gustes. Continúa conmigo con el paso a paso y descubrirás cómo hacerlo. Empecemos!! -
Guisado: Lomo de Cerdo con Champiñones Guisado: Lomo de Cerdo con Champiñones
Empecéa renovar el menú de cada día con nuevas recetas como este Lomo de Cerdo con guiso de tomate, cebolla y champiñones, este plato, lo hice en esta oportunidad para compartir con ustedes no es más que este delicioso y un rico estofado y es perfecto para combinar con cualquier tipo de acompañamiento. Acompañame y juntos cocinamos.. con el paso a paso.#juntosdecorazon💖#delantaldorado -
-
-
Puré de papas con leche de lomo de cerdo embuchado! Puré de papas con leche de lomo de cerdo embuchado!
Cuando tengan la necesidad de usar una dieta blanda y quieran salir del mismo y tradicional puré de papas, les traigo ésta variedad, que sé que lo intentarán por lo novedoso y práctico, que al igual que con el lomo embuchado de cerdo también lo pueden hacer con salchichón, con chorizo, con fuet o con el fiambre que más les guste. Me acompañan y les cuento como lo hice:
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/107042
Comentarios