Receta de la suegra muy fácil de hacer cómoda de hacer que no es lo mismo que rápida y sencilla de ingredientes

#LococinoNoLoTiroHoy os traigo este sencillísimo plato de espinacas, sano, y preparado en un asalto..💪💪💪

He mezclado un poco lo tenía a mano. El salteado es de Carrefour pero pegaría cual tipo de mix de verduras.

Aprovechando unas poquitas lentejas que había en un tupper y unos restos de arroz cocido del día anterior, se me ocurrió saltearlos juntos y hacer un plato más completo para la comida de hoy.¿Sabías que las proteínas incompletas de las lentejas, y en general de las legumbres, se completan con los almidones del arroz? Es una excelente alternativa para quienes llevan o se plantean llevar una dieta vegetariana, para obtener proteínas sin consumir carne.

Esta es una receta muy sana y saludable, que deberíamos comer frecuentemente.

Lentejas express, para salir rápido del apuro si tienes prisa.

Las legumbres es lo que menos gracia hace a las chicas en casa. Y como es necesario comerlas, y las comen, siempre trato de encontrar una receta que les haga más llevadero el trago de tragárselas (y valga la redundancia). Esta es una de las que más lo consiguió. Mira en vídeo por qué: https://youtu.be/jwzCNpz92LA

El plato nuestro de cada día.

Bueno, igual que probé hacerlas en olla rápida a principio de semana las preparé así en olla normal y con mucho mimo. Quedan muy muy sabrosas y se les puede añadir más verdura a quien le guste.

Un plato muy rápido de hacer, si no tenemos muchas ganas de cocinar, se puede acompañar con un buen entrecot.