Filetes de merluza en salsa
Almudena Perez Perea @cook_5676313
Paso a paso
- 1
Trituramos con la turmix la cebolla, los ajos y el perejil o en una picadora y sofreímos.
- 2
Cuando este dorado añadimos las almejas y las gambas peladas
- 3
Mareamos un poco, añadimos el vino y cuando se consuma añadimos la harina.
- 4
Si queréis podéis añadir caldo de pescado o agua simplemente. Unos tres vasos.
- 5
Añadimos el pescado y dejamos unos 8 minutos. Añadimos sal al gusto y a servir para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Almudena Perez Perea le encantará ver cómo quedó.
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