Filetes de merluza en salsa de pimientos de piquillo con huevo

Carlos Clemente @cook_27991449
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los ajos y sofreír con tres cucharadas de aceite. Añadir los pimientos de piquillo, salpimentar y cocinar 2 minutos.
- 2
Añadir la media cucharada de harina cocinar unos segundos y añadir el martini. Remover para que evapore el alcohol, añadir un poco de agua si es necesario.
- 3
Dejar hervir 2 minutos y triturar la salsa.
- 4
Poner la salsa en la olla, añadir el caldo de pescado, y cuando empiece a hervir, salpimentar los filetes añadirlos a la salsa y cocinar 10 minutos.
- 5
Por último cascar los huevos y hervir otros 10 minutos hasta que cuajen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Clemente le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16175458
Recetas similares
-
Filetes de merluza en salsa de puerros Filetes de merluza en salsa de puerros
Esta receta se puede realizar con cualquier tipo de pescado en filetes o lomos sin piel ni espinas.La nata combina de maravilla con los puerros, verdura con múltiples propiedades que no se suele asociar al pescado y que sin embargo le va de maravilla. Maria -
-
Filetes de merluza en salsa verde Filetes de merluza en salsa verde
Un plato fácil, rápido de preparar la merluza en esta deliciosa salsa.#pescado🦈🦈 La cocina de Silvia -
Filetes de merluza en salsa verde Filetes de merluza en salsa verde
#1receta1arbol #TeamTrees #mirecetario #recetasborrachasA falta de espinas los filetes de merluza se comen de un bocado más aún si cabe si vienen acompañados de salsa verde. Marga -
Filetes de merluza en salsa con sésamo Filetes de merluza en salsa con sésamo
Muy ricos y fáciles de hacer. Mari Carmen -
Filetes de merluza en salsa verde de guisantes (microondas) Filetes de merluza en salsa verde de guisantes (microondas)
Es un plato, que al hacerlo al microondas, pues apenas no tiene grasas y encima no engorda. olalla -
Filete de Merluza en Salsa de Tomate, Ajo y Albahaca Filete de Merluza en Salsa de Tomate, Ajo y Albahaca
Una receta ligera que para nada es insípida. El arroz o incluso la quinoa es un acompañamiento de lo mejorcito ya que sus sabores no compiten y hacen que todo se aprecie en su totalidad. Elaborado en una salsa rústica a base de tomate, ajo, vino blanco y caldo de verduras, este filete de merluza sube de nivel.https://www.youtube.com/watch?v=t2Emha2yMtY#Dianadelosingredientes Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Filete de merluza en salsa de verduras Thermomix Filete de merluza en salsa de verduras Thermomix
Cristina Sánchez Garcia
-
Merluza en salsa de pimientos del piquillo Merluza en salsa de pimientos del piquillo
Hoy toca pescado🐟, es una receta que está buenísima y que no tardas nada en hacer, se puede acompañar con lo que quieras, yo lo he hecho patatas al horno Maria -
Merluza en salsa de pimientos del piquillo Merluza en salsa de pimientos del piquillo
La cucharada de Pam
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16175458
Comentarios