Paso a paso
- 1
Picar los Zapallitos en cubos pequeños (yo utilicé zapallito redondo, personalmente el sabor me gusta más), picar la cebolla y rallar la zanahoria.
- 2
En una sartén calentar un poco de aceite y sofreír las verduras.
- 3
Condimentar a gusto (además de la sal y pimienta le agregué un poco de orégano y un caldo de verduras)
- 4
Cuando el zapallo este blando agregar los huevos, revolver hasta que el huevo quedé cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia 🌼🌸💕 le encantará ver cómo quedó.
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