Lasagna

#mirecetario Infaltable una buena lasagna!! Lo importante de este plato que podemos variar los rellenos de acuerdo a lo que tenemos disponibles, podemos incluir choclo con salsa blanca y no usar carne, por ejemplo... todo es cuestión de imaginación!
Lasagna
#mirecetario Infaltable una buena lasagna!! Lo importante de este plato que podemos variar los rellenos de acuerdo a lo que tenemos disponibles, podemos incluir choclo con salsa blanca y no usar carne, por ejemplo... todo es cuestión de imaginación!
Paso a paso
- 1
Colocar un poco de salsa de tomates en una fuente que pueda ir al horno. Acomodar seis panqueques cubriendo el fondo con los mismos.
- 2
Preparar el primer relleno: Mezclar los ingredientes, condimentar a gusto. Cubrir los panqueques. Cortar el queso cremoso en fetas finas y cubrir la espinaca.
- 3
Colocar otra capa de panqueques, bañarlos con salsa de tomates y cubrirlos con fetas de queso, luego el jamón cocido y queso nuevamente. Bañar con un poquito de salsa y poner otra capa de panqueques.
- 4
Poner a dorar la cebolla del tercer relleno, bien picada. Cuando se vea transparente agregar la pulpa molida y los tomates pelados y picados bien chiquitos. Cocinar hasta que se vea todo a punto. Colocar sobre los panqueques. Cubrir con la última capa de panqueques.
- 5
Colocar sobre éstos la salsa de tomate restante, cubrir con queso rallado y llevar a horno fuerte hasta gratinar.
Retirar del horno y dejar reposar un ratito antes de servir.
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