Merluza en papillote con pesto de pistachos crujiente

Sigo pensando en distintas formas de gastar la selva de albahaca que se ha hecho dueña de parte del jardín de mi casa!! Ayer hice un pesto con pistachos. La idea de usar pistachos me vino de una receta de Cuqui de salmón con crujiente de pistachos que hice en su día y salió riquísimo. No hice foto bonita, se me había hecho tarde y tenía mucha hambre, pero os aseguro que de sabor ¡Delicioso!
Merluza en papillote con pesto de pistachos crujiente
Sigo pensando en distintas formas de gastar la selva de albahaca que se ha hecho dueña de parte del jardín de mi casa!! Ayer hice un pesto con pistachos. La idea de usar pistachos me vino de una receta de Cuqui de salmón con crujiente de pistachos que hice en su día y salió riquísimo. No hice foto bonita, se me había hecho tarde y tenía mucha hambre, pero os aseguro que de sabor ¡Delicioso!
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 180º. Meter los ingredientes del pesto en el robot y haz zas un par de veces para triturar. Puse muy poco aceite porque me gusta con consistencia.
- 2
Agregar el zumo de medio limón. Colocar la merluza encima de un trozo de papel de horno. Untar la parte arriba con el pesto.
- 3
Echar un chorrito de aceite, cerrar en modo sobre y colocar en el horno durante 25 minutos.
- 4
Y listo!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastas cortas al pesto Pastas cortas al pesto
#RápidasReceta muy sencilla y rápida y sobretodo deliciosa, para cuando no se quiere pasar mucho tiempo en la cocina.Disfrútalas! Daniela Román Ulloa -
Merluza gratinada con pesto Merluza gratinada con pesto
El ajo siempre fue buen compañero de los pescados. Con un poco de pesto conseguimos un plato excelente de merluza. Josemi CilantroYHierbabuena -
Merluza con bechamel al pesto Merluza con bechamel al pesto
No sé si alguien lo ha hecho antes, el caso es que se me ocurrió que si la bechamel nos encanta y el pesto también, ¿Por qué no unirlos?. Pues así lo hice y el resultado es una delicia que invito a que lo hagáis algún día. Mode -
Merluza con salsa pesto Merluza con salsa pesto
He comprado merluza fresca y he aprovechado la parte de la cola que es más delgada, para hacerla abierta sin espinas, asada en el horno. Le he puesto salsa pesto y ha quedado riquísima.La salsa pesto, yo la compro hecha, pero si queréis hacerla casera, podeis hacer la receta salsa pesto (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/2870-salsa-pesto) carme castillo -
Salmón gratinado con pesto Salmón gratinado con pesto
Una manera diferente y muy original de preparar el salmón con una salsa de pesto casera. Irene-Guirao -
Pesto de pistachos Pesto de pistachos
Un pesto de pistachos fácil de hacer y con un poco de pasta lo hacen un plato exquisito. Disfruta cocinando con Fernando -
Salmón al papillote con champiñón y salsa pesto Salmón al papillote con champiñón y salsa pesto
Hoy me tocaba ya comer pescado y me lo he preparado en 15 minutos en el trabajo. Es una receta fácil de salmón al papillote y muy sabrosa Marieta -
Tagliatelle con merluza y salsa pesto Tagliatelle con merluza y salsa pesto
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=gGadDsOGJoE&t=5s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas. lasdeliciasdemayte -
Noodles con pesto de pistachos y crujiente de jamón Noodles con pesto de pistachos y crujiente de jamón
Con esta receta podréis hacer unos noodles con un pesto de pistachos delicioso y un crujiente de jamón serrano, sin duda un plato que harán las delicias de muchos. Disfruta cocinando con Fernando -
Pesto de pistachos Pesto de pistachos
Recetón de pesto de pistachos de mi súper sobrina! Que callado se lo tenía! 😁🥰 Lo hemos usado como salsa en un plato de pasta, escandaloso!! Marta Fernández -
Puerros con salsa pesto de pistachos Puerros con salsa pesto de pistachos
🥬🍅🥜🌱🧄🧀Un plato sorprendente con un pesto diferente, bueno,y después de esta rima.... vamos al cocinado😁😁.#Revistacookpad M.E.T.R. (MªElena)
Más recetas
Comentarios (2)