Pollo al ajillo
Cook_and_Jud @cook_and_jud
La receta familiar con solo 3 ingredientes y muy rico. El truco es dejarlo a fuego lento que el pollo se deshaga ligeramente y suelte sus jugos.
Pollo al ajillo
La receta familiar con solo 3 ingredientes y muy rico. El truco es dejarlo a fuego lento que el pollo se deshaga ligeramente y suelte sus jugos.
Paso a paso
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Partimos el pollo a trocitos pequeños.
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En la rustidera o sartén grande calentar el aceite y agregar el pollo. Vamos dándole vueltas a fuego alto hasta que esté dorado, entonces agregar el ajo bien picadito, limón y sal. Tapar y bajar al mínimo.
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Lo dejaremos 45 minutos a fuego mínimo. Comprobar si nos gusta más hecho o más blanquito y servir. Lo hemos acompañando de brócoli hervida completando un menú super fit!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook_and_Jud le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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#delantaldorado #cookpadconlékué #mirecetario
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