Brócoli gratinado al mascarpone y parmesano
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Una guarnición perfecta tanto para pollo, como para carne o pescado. Muuuuuuuy fácil y riquísimo! #mirecetario #cookpadmycook
Brócoli gratinado al mascarpone y parmesano
Una guarnición perfecta tanto para pollo, como para carne o pescado. Muuuuuuuy fácil y riquísimo! #mirecetario #cookpadmycook
Paso a paso
- 1
Separamos los arbolitos de brócoli y hervimos unos 10 min hasta que esté tierno.
- 2
Precalentamos el horno a 180ºC
- 3
Mezclamos el mascarpone con la leche, la pimienta y la nuez moscada; bañamos el brócoli y colocamos en un recipiente apto para horno.
- 4
Cubrimos con el parmesano rallado, horneamos hasta que se gratine y lista la guarnición para completar tu plato!
- 5
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