Alfajores Coloridos
#mirecetario
Vive Ama y Hornea
Paso a paso
- 1
Primero vamos a tamizar todos los secos y reservamos
- 2
Ahora agregamos la manteca pomada a los secos hasta que la mezcla se haga cremosa
- 3
Agregamos el huevo y seguimos integrando
- 4
Hasta formar un bollo medio granulado y luego amasandolo hacerlo liso ya unido todo
- 5
Agregarle el color colorante en pasta y homogenizar hasta llegar al color uniforme
- 6
Enharinar la mesa y estirar y cortar tapitas yo uso de 5cm ni muy finos ni muy gruesos
- 7
Enmantecar una placa y poner las tapitas un poco separadas
- 8
Horear a 180 por 20/25 minutos hasta dorar solo la base de abajo y listo es normal que pierda un poco el color que tenía
- 9
Dejar enfriar y unir con dulce de leche y si gustan pasar los bordes por coco rallado
- 10
Son riquísimos espero lo prueben
- 11
Saludos....
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Alfajores Alfajores
La primera vez que probé los Alfajores me parecieron una galleta más bien mediocre, seca, dura. Pensé que si tenían tanto éxito sería porque los que yo había probado no estaban bien hechos. No me equivoqué.Si queréis disfrutar de unos alfajores que al morder se derritan en el paladar esta es la receta.#Galletas #Alfajores #Dulce de leche
Más recetas
Comentarios