Torta de Plátano

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Es una receta que podemos aprovechar cuando los plátanos han madurado demasiado, la cáscara oscura y están blandos, es el momento prefecto para hacer la "Torta de Plátano" . Hice esta receta para darle una variedad al plátano y un toque diferente" Es ideal para después de almuerzo.... Es fácil y rápida de hacer!!

Torta de Plátano

Es una receta que podemos aprovechar cuando los plátanos han madurado demasiado, la cáscara oscura y están blandos, es el momento prefecto para hacer la "Torta de Plátano" . Hice esta receta para darle una variedad al plátano y un toque diferente" Es ideal para después de almuerzo.... Es fácil y rápida de hacer!!

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1Plátano bien maduro
  2. 1Huevo
  3. 1 Tazaqueso rallado
  4. 1Bocadillo con arequipe
  5. 3 CdasHarina de Trigo
  6. 2 CdasAzúcar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se pone a cocinar por 5 minutos el plátano, quitándole la cáscara y se parte en trozos grandes con un poquito de agua... luego se tritura con un tenedor (foto 1) Luego le agregamos el huevo (foto 2), luego la harina de trigo (foto 3) y el azúcar. Se mezcla todo....

  2. 2

    Se engrasa un molde. Se coloca una capa de la mezcla del plátano se le agrega el queso y el bocadillo..... otra capa de plátano y se pone al horno a 350 grados por 15 minutos....Y listo se espera que este dorada....A disfrutar esta -Tortica-!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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