Pastel de avellanas
lolina @cook_1097012
Pastel de avellanas y leche condensada con un toque de frescura que le proporciona la menta fresca.
Pastel de avellanas
Pastel de avellanas y leche condensada con un toque de frescura que le proporciona la menta fresca.
Paso a paso
- 1
Con el azucar caramelizamos un molde, fondo y paredes. En un bol, batimos los huevos como para tortilla, añadimos la avellana y las leches e integramos bien, la menta tambien la añadimos, picada muy menuda.
- 2
Este preparado lo volcamos en el molde caramelizado y metemos al horno, al baño maria, hasta que este hecho, minimo 45 minutos a 180º , solo nos queda darle la vuelta cuando este bien frio.
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