Changua con arepa

Lo prometido es deuda @nanasj__ , les comparto la receta de "changüa" de mi casa, una de las unicas preparaciones que en mi casa representan las raíces santandereanas de mi papá. Nosotros le decimos caldo de huevo 😅, pero viendo recetas similares parece que más bien es changüa 😅.Espero lo disfruten ¿ @nanasj__ ahora tu te animas a compartir ese desayuno típico que le encanta a tus papás?

Desayuno típico de la región Cundiboyacense y de la capital de Colombia, Bogotá. #Cuaresma

Es un plato típico de la región cundiboyacense de Colombia. Se acostumbra tomar al desayuno. No es un caldo claro. Es más una sopa espesa de leche con huevo.

Changua es un caldo típico del desayuno colombiano que se hace con cebolla, cilantro, leche y sal.

Este es un desayuno típico de mi país #Colombia🇨🇴 la arepa asada se puede combinar con cualquier cosa, en este caso con huevos🥚revueltos, salchichas y queso crema, para combinar un rico café☕ con leche endulzado con panela. #CocinaMundial2018

Esta AREPITA es de origen Andino conocida en todo el Norte De Santander y parte del sur ,conocida exactamente como Arepa de asiento. Mi madre la preparaba y de ella lo aprendí. Es una delicia sirve hasta para pasantes en reuniones. #Caminodesabores

Uno de nuestros tradicionales fritos colombianos, no apto para la dieta 🤭 pero delicioso para un gustito de vez en vez😉🙃 #yomequedoycocinoencasa #fat #patriaquerida #Huevo

Tan tradicional en el altiplano cundiboyacense la #CHANGUA es un delicioso desayuno#CHANGUA #RHINObyJazZ

Muy fácil de preparar , ideal para cenar , acompañada de una changua , también pueden rellenar , en mi caso lo hice de compañía , para rellenarlas solo hay que dejar la arepa más gruesa antes de cocinarla. #sinharina de trigo

Es una arepa con un relleno delicioso, la ensalada le da todo el sabor, la salsa y el queso crema le acompañan de maravilla... Es primera vez que la preparo asi tal cual pero me enamoré de sus sabores...

Nunca dejaremos de consumir está delicioso arepa, es tan nutritivo para nosotros el maíz, qué lo más elegante para brindar es la arepa ya sea acompañada de cualquier proteína. Unos los prefirieron con berenjenas. Y otro con un poco de mi queso y carne ja ja ja buen apetito.

Esta arepa tiene la característica que entre más vieja más sabrosa y pega con todo y hoy lo hago con estos huevo

Una preparación que lleva lo tostado y reconfortante de la arepa, lo dulce de las berenjenas, la cremosidad del queso y lo ácido de las cebollas...

L arepa Ocañera la tradición nunca falta , más y los sobrados del almuerzo como el pollo hacemos lo posible por terminar unas pizzas de esta pechuga, no podemos manipular mucho esté, así qué acompañar con Arepa en forma de pizza ja jaja

Esta no es la receta original de la arepa de huevo tradicional, pero es súper fácil. Para las personas que se le complican hacer la original. #frito

Esta es tradición comer la arepa acompañada de la mejor forma porque pega con todo nuestra arepa (maíz trillado echó en harina ), precolombino de la hostia de todo el mundo en mi recetario como hacer arepas Variedad de formas .

¿Una receta a base de dos ingredientes? ¡Sí! A mí también me pareció casi increíble pero…, ¡es cierto! Un día despiertas temprano, deseas desayunar arepa pero…, ¡se acabó la harina! Sea este tu caso o cualquier otro, lo importante es que no posees el producto principal para preparar este delicioso pan de maíz. Eso no impide que deguste una exquisita arepa? Es buena la alternativa para que pruebes una nueva forma de saborear y preparar Arepa Venezolana.. Sígueme¡ y verás lo rápido que la preparas, es muy rico su sabor😋😋,.

Me encanta la Yuca en todas sus presentaciones, esta arepa tiene un toque especial que la distingue de los otros platos con yuca, te invito a probarla #mitoque #yomequedoencasa

Es una arepa de maíz pelado rellena con carne de res, cebolla, queso y una rica ensalada... Estas arepas son ideales para almorzar o cenar...

Queriendo recordar la gastronomía colombiana decidí cocinar una arepa rellena que me parece deliciosa 😋 y la quiero compartir aquí con quien desee prepararla 🙃

Plato típico de la costa atlántica colombiana.

Esta arepa desde que estaba muy pequeña ha sido mi preferida.. Es uno de los desayunos favoritos que mi madre me hace, viéndola amasando y como voltea la arepa con sus manos, es una sensación muy especial. En esta fecha de las madres quise resaltar esta receta porque de verdad es una de mis favoritas, invito para que se animen y la hagan en sus casas.Después de Dios mi madre ha sido todo para mi❤️ #TEQUIEROMAMÁ

Este día desayuné con uno de mis mejores amigos con quien comparto la pasión por cocinar y comer delicioso 🤤. Así que decidimos darle un toque especial al desayuno creando esta mezcla de la arepa de chocolo con los huevos napolitanos y wow. Un desayuno muy fácil y para repetir ♥️

Esta arepa la rellené de berenjena ahumada, sazonada y salteada, acompañada de vegetales frescos y un aderezo de perejil, pimiento rojo, finas hierbas, sal, pimienta, aceite vegetal, ajo y yogurt... es unq buena mezcla el sabor ahumado de la berenjena con la frescura y crocancia de los vegetales, el sabor de la arepa y el aderezo... Una rica cena o almuerzo...

Otra variedad de arepa con los sobrados del asado se aprovechó al máximo, con los recortes que quedaron se puede hacer hasta carne molida esto es un sabor muy característico de hacer estás carnes así, hoy con la arepa.

Nunca dejare de comer está deliciosa Arepa qué nos alimenta cada día en nuestros hogares, es tan versátil que la acompaños con lo que sea, acá como si fuera una pizza bien crocante. Y más con huevos a la pimienta.

Seguimos con la tradición del huevo con arepa que en todas partes del mundo comemos esta receta milenaria del manejo del maíz.

#morenomolano.#ricoysencillo La arepa que es tan versátil. Hoy se me ocurrió arepas de plátano, son una delicia.

Una querida amiga venezolana me hizo esta receta y quede fascinada con este manjar, es que literal es UN MANJAR. Aquí les dejo mi versión. (Disculpen la foto, no tiene tanto relleno como las de google, pero eso muestra lo real de mi cocina 😛)

Arepa de maíz pelado con carne de cerdo en salsa bbq casera y una rica ensalada bien cremosa y fresca...