Tarta de espaguetis

Name: Tarta de espaguetis
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 700 gramos carne picada; 1 cebolla; 200 ml leche; 40 gramos pan rallado; 1 cucharada orégano; Sal; Pimienta; 300 gramos espaguetis; 2 huevos; 30 gramos mantequilla; 20 gramos queso parmesano en polvo; 250 gramos queso rallado; 300 gramos salsa de tomate

Fini Bautista Angulo @finibautista

Tarta de espaguetis

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

700 gramoscarne picada
1cebolla
200 mlleche
40 gramospan rallado
1 cucharadaorégano
Sal
Pimienta
300 gramosespaguetis
2huevos
30 gramosmantequilla
20 gramosqueso parmesano en polvo
250 gramosqueso rallado
300 gramossalsa de tomate

Paso a paso

1 hora

1

Ponemos en un bol la carne picada. Le añadimos el pan rallado, el orégano, la cebolla picada, la leche. Salpimentamos, lo mezclamos todo y lo pondremos en un molde presionando con una cuchara. Horneamos a 200 grados 35 minutos
2

Ponemos agua a hervir con sal y cuando eche a hervir incorporamos los espaguetis. Cocinamos hasta que estén al dente
3

Colamos atemperados un poco y le añadimos los huevos, mantequilla, y el queso parmesano rallado, reservamos
4

Sacamos el molde con la carne ponemos por encima salsa de tomate y queso rallado. Ponemos los espaguetis encima y ponemos más salsa de tomate volvemos a colocar queso rallado y horneamos a 200 grados por 20 minutos, buen provecho