Arroz con gambas y setas
Paso a paso
- 1
Ponemos un chorrito de aceite en una paella y mientras esperamos que se caliente cortamos en cuadrados pequeños la cebolla.
- 2
Pochamos la cebolla y añadimos las gambas y las setas a la paella. Yo he usado gambas y setas congeladas de la Sirena, en este caso he tenido que descongelarlo todo antes.
- 3
En una cazuela metemos el caso de pescado y lo dejamos a fuego lento para que se vaya calentando.
- 4
Vamos removiendo y una vez esté todo bien doradito, añadimos el vino y esperamos a que todo el alcohol se evapore.
- 5
Metemos el arroz y vamos mezclando poco a poco.
- 6
Vamos añadiendo el caldo poco a poco y a medida que el arroz lo vaya chupando, vamos añadiendo más.
- 7
Cuando se acabe el caldo apagamos el fuego y tapamos con un trapo 10 minutos. Y listo!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Es una receta muy rica que puedes disfrutar con familia o amigos!!! :-P
-
-
-
Arroz con pollo y champiñones Arroz con pollo y champiñones
Esta receta la hice con arroz integral, tener en cuenta que si se usa este tipo de arroz es el doble de agua y de tiempo.- aquí use hogao que lo pueden revisar la receta
-
-
-
-
Arroz con setas y gambas Arroz con setas y gambas
Ha sido la típica receta pensada y hecha en el mismo domingo con lo que tenía por casa
Javi Benages Gargallo -
Arroz caldoso con setas y gambas Arroz caldoso con setas y gambas
El típico arroz que hace mi padre
-
Más recetas
Comentarios