Lomo de Puerco a la Crema
Rápido y sencillo. #MiRecetarioMX
Paso a paso
- 1
Se corta el lomo, en crudo, en cuadritos y se pone a sellar en una cacerola con un poco de aceite, se deja dorar un poco, se le agrega sal, ajo en polvo y pimienta.
- 2
Se cortan los pimientos en juliana y los hongos a lo largo o en cuadros.
- 3
Se agrega un poco de agua a la carne hasta que esté casi cocida.
- 4
Se agregan a la carne los pimientos y los hongos. Si es necesario se agrega un poco más de agua y se rectifica el sazón.
- 5
Cuando estén perfectamente cocinados y se haya evaporado casi todo el líquido se apaga y se agrega la crema. Se checa el sazón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarceCamberos le encantará ver cómo quedó.
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Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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