Moros y cristianos
Un plato muy sencillo y barato y esta riquísimo, para darle más sabor le suelo echar una carcasa de pollo , y con el arroz es un plato bien completo
Moros y cristianos
Un plato muy sencillo y barato y esta riquísimo, para darle más sabor le suelo echar una carcasa de pollo , y con el arroz es un plato bien completo
Paso a paso
- 1
Freír el ajo bien picadito en una cucharadita de aceite de oliva
- 2
Añadir el pimentón y el laurel, cuidado que no se nos queme el pimenton
- 3
Añadir las alubias
- 4
Echar el agua y las carcasas de pollo
- 5
15 minutos en la olla rápida, en olla normal 1 hora
- 6
La carne de la carcasa la podéis añadir también
- 7
Cocer el arroz normal, hacer arroz blanco como ponga el paquete
- 8
Una vez termidado todo, poner los negritos y encima un poco de arroz
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