Chuletas ahumadas al pastor
Paso a paso
- 1
Enjuagar, desvenar y colocar en agua caliente los chiles hasta que se suavicen
- 2
Picar el tocino y colocarlo en una sartén, dejar freír
- 3
Agregar una cebolla rebanada y dejar sofreír
- 4
Picar la chuleta ahumada en trozos pequeños y agregarla a la vez sartén con el tocino, dejar freír por unos minutos
- 5
Licuar los chiles con el ajo, un trozo de cebolla, orégano, clavos de olor, pimientas, achiote, canela, vinagre y jugo de naranja
- 6
Una vez frita la chuleta agregamos la piña en trozos pequeños (sin almíbar) dejamos un par de minutos
- 7
Agregar la salsa, sal y sazonador, dejar al fuego por 15 minutos más y servir
- 8
Puedes acompañar con alguna pasta, puré o guarnición, pero yo la prefiero en tacos, acompañada de cebolla, cilantro, limón y una buena salsa... Provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de frutas Salsa de frutas
Un toque deliciosos para hacer una carne de cerdo o pollo algo diferente en tu mesa! ven y acompáñame a cocinar !
-
Champús Valluno 🥤 Champús Valluno 🥤
Tengo que confesar que esta bebida es una de mis favoritas y durante mucho tiempo busque dónde comprar un champús que me hiciera recordar mis días de mesera. Pero increíblemente estando en el valle no encontré dónde lo vendieran. Así que un día gracias a la tecnología encontré esta receta y decidí realizarla.Espero realmente que les guste y la disfruten tanto como yo lo hice ☺️
-
-
Masato tolimense Masato tolimense
El #masato #tolimense es una bebida deliciosa que se hace para las festividades y suele servirse para acompañar platos típicos de la región o con un simple pan aliñado calientito.
-
Jugó de cáscara de piña Jugó de cáscara de piña
Es una receta deliciosa, en la que aprovechamos Todo de la fruta 🍍
-
Champús Cali - El champús de Tomasa Champús Cali - El champús de Tomasa
Es una bebida tradicional muy consumida en la ciudad de Cali, la capital de la salsa y el resto del Valle del Cauca. Es una combinación de maíz, lulo, piña, hojitas de naranjo endulzada con "melao" de panela y condimentado con canela y clavos.También tiene presencia en Ecuador y Perú.
-
-
Peras caramelizadas al vino tinto Peras caramelizadas al vino tinto
# balanceado#postresLa puedes servir caliente con helado de vainilla.
-
Dulce🍯🍞de tomate🍅🥖 Dulce🍯🍞de tomate🍅🥖
Dulce de tomate rojo especiado con canela y clavo de olor... Receta de aprovechamiento...
-
Helado de mango Helado de mango
#Mis RecuerdosSeguir esa tradición de toda la vida son recuerdos evocando a nuestra infancia y más los mío, qué a mi edad son difíciles de olvidar dejar estas recetas para que no se olviden.
-
Salsa de Piña🍍🍯🥰 Salsa de Piña🍍🍯🥰
Una salsa deliciosa para servir con sus postres, para preparar otras salsas, para sus comidas rápidas o lo que gusten...
Más recetas
Comentarios