Esta fue mi venta para diciembre 2020 y celebrar el fin de año.

Postre fácil delicioso y práctico de hacer para antojos, o incluso venta.

Las pizzas son platos deliciosos para compartir en reuniones, al momento de preparar una pizza esta en juego la creatividad para hacer combinación de sabores, colores y texturas. Pero la base de todas las pizzas es su masa y la deliciosa salsa napolitana, en esta ocasión preparemos la masa y con ello a jugar con los sabores.

Esta receta siempre la hacíamos en mi país Venezuela, luego de tocarnos pasar mucho trabajo para comer no se pudo hacer más y ahora acá en este bello país se pudo de nuevo

Aunque es el pan más conocido, y pareciera sencillo, es uno de los más laboriosos de hacer, en todas las recetas de pan hay que tener paciencia, con las baguettes todavía más, para que salga espectacular!!! Como siempre, recetas hay muchísimas, unas más fáciles que otras. En ésta receta usé un prefermento llamado Poolish, que hace que las baguettes queden más sabrosas, muy aromáticas, con una corteza crujiente sin ser dura y bien esponjosas por dentro.. Estoy convencida que vale la pena el esfuerzo, el tiempo, la espera y la paciencia, es una buena receta para comenzar a hacer este preciado pan.

Pizza para los peques de la casa

En la masa madre , para, pan pizza

Son muy versatiles para preparar toda clase de sandwiches originales.Excelentes para ofrecerlos en Confiterias, Servicios de Catering y Restaurantes.De esta preparacion salen 30 unidades.Vídeo: PAN ARABE O PITA

Hacer pan es un arte y cada vez me convenzo más de eso. Para esta receta debes armarte de paciencia pues acá los tiempos tienden hacer extensos, no en la preparación sino en los reposos que necesita la harina. Pero créanme vale totalmente la pena ☺️

El día de hoy realice una receta que vi en algún canal y la verdad no pensé que el sabor me fuera a encantar. Este es un pan artesanal muy fácil de preparar no requiere de mayor cantidad de ingredientes.La variación que le hice es que no le agregué aceite al final antes de hornear y como pueden ver utilice un molde redondo, por eso se ve tipo torta, además dividí la mezcla en dos moldes, pero originalmente si tienen un molde rectangular es el que deben usar.La verdad es que si sabe a pan, pero también tiene ese toque esponjoso que lo hace ver cómo un bizcocho. Próximamente lo probaré tal vez agregándole almendras o algo que realce su sabor.Pero así solo queda rico. También prepararía menos cantidad ya que tengo pan como para 4 días 😁

Ingredientes de venta libre en cualquier súper los venden, en Navidad todo se puede porque la alegría es más.

Son postres sencillos a base de leche, económicos y útiles para ponerlos en venta. Tienen un sabor delicioso que desearás volver a comer