Guiso de garbanzos y kale
Una receta con multitud de nutrientes y vitaminas. El kale es un súper alimento que nos aporta muchos beneficios y el resto de ingredientes nos dará energía para todo el día. Es perfecta para días de frío. #mirecetario #1receta1árbol
Guiso de garbanzos y kale
Una receta con multitud de nutrientes y vitaminas. El kale es un súper alimento que nos aporta muchos beneficios y el resto de ingredientes nos dará energía para todo el día. Es perfecta para días de frío. #mirecetario #1receta1árbol
Paso a paso
- 1
Si vais a usar garbanzos normales, deberéis ponerlos a remojo la noche anterior y cocerlos después.
- 2
Cortamos la cebolla en juliana y en chorrito de aceite la cocinamos hasta que se ponga blanda.
- 3
Si vais a usar kale fresco, es el momento de echarlo, si es en conserva podéis esperar al paso siguiente. Añadimos también la cebolla rallada. Lo dejamos unos cuatro minutos.
- 4
Añadimos los garbanzos cocidos bien escurridos y y el litro de caldo de verduras. Dejamos cocinar hasta que reduzca el caldo y todos los sabores se hayan integrado. ¡Comer bien calentito!
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