Costilla de cerdo con mostaza y miel
Costilla al horno en papilote con mostaza y miel ..... no tenia mostaza de grano y mande a mi marido a comprarla y me trajo esta que he puesto ha salido muy buena
Costilla de cerdo con mostaza y miel
Costilla al horno en papilote con mostaza y miel ..... no tenia mostaza de grano y mande a mi marido a comprarla y me trajo esta que he puesto ha salido muy buena
Paso a paso
- 1
En un tazón mezclamos la miel con la mostaza
- 2
Salpimentamos el costillar y lo colocamos sobre papel albal
- 3
Untamos muy bien con esta salsa y cubrimos con otro papel albal cerrándolo como un paquete y lo dejamos macerar como 5 o 6 horas, luego precalentamos el horno a 170 º y lo introducimos un par de horas o hasta que veamos que está tierno.
- 4
Si pasadas las dos horas lo destapáis y si veis que ya está tierno le ponéis un poco el gratinador para que quede dorado, eso solo si queréis y si no lo dejáis un poco mas volviéndolo a tapar.
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