Costillas de cerdo con miel y mostaza
Paso a paso
- 1
Deberás plecalentar al horno a 200 grados
- 2
En un bol, ponemos la miel, la mostaza y el aceite de oliva y lo mezclamos con una cucharilla. Debe quedar ligera la mezcla
- 3
Cogemos una bandeja y ponemos una base de nuestra mezcla de miel y mostaza.
- 4
Ponemos las costillas en la bandeja y, con una brocha de cocina o una cucharilla, ponemos más mezcla por encima de las costillas para embadurnarlas. Debemos reservar una parte de la mezcla.
- 5
Las metemos al horno. Unos 15 minutos después, les damos la vuelta y le echamos el resto de la mezcla por encima. Las dejamos unos 10 minutos más bajando la potencia del horno a 170.
- 6
Se pueden acompañar con puré de patatas o con arroz. Espero que os gusten!
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