Contramuslo de pollo al horno con verduras
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Contramuslo de pollo al horno con verduras
Paso a paso
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Cortamos la berenjena y el pimiento verde en tacos y colocamos en un bol la verdura y el contramuslo con los ajos cortados en láminas, un poco de pimienta blanca, un poco de jengibre, una cucharadita de café de curry, una cucharadita de café de pimentón dulce, unas 4 cucharadas de aceite y una pizca de sal.
- 2
Lo removemos para que se impregne todo y lo dejamos en adobo unos 10 o 15 minutos.
- 3
Con el horno precalentado a 160º, lo horneamos unos 20 minutos.
- 4
Y listo!!!. Espero os guste, a mi me encanta...
- 5
Una vez hecho esto, lo colocamos en una bandeja de horno o cazuela de barro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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