Copa de chocolate, naranja, y mango

Este postre es muy fácil de hacer, rebuscando en la nevera tenía los ingredientes, así que es todo de aprovechamiento...
#mialmanaque
Copa de chocolate, naranja, y mango
Este postre es muy fácil de hacer, rebuscando en la nevera tenía los ingredientes, así que es todo de aprovechamiento...
#mialmanaque
Paso a paso
- 1
Empezamos hidratando la gelatina, ponemos las tres láminas en agua muy fría, dejamos 15 minutos.
- 2
Hacemos el zumo de naranja, ponemos la mitad del zumo en un cazo al fuego, cuando caliente sin hervir apartamos, echamos las hojas de gelatina escurridas, movemos hasta que se deshaga bien, ponemos el resto de zumo, revolvemos y dejamos hasta que enfríe.
- 3
Vamos con el chocolate: ponemos en un bol la leche y el chocolate partido en cachos, ponemos en el microondas a calentar, vamos moviendo hasta que se deshaga, reservamos.
- 4
Ya con todo frío vamos a preparar la copa.
- 5
Ponemos en el fondo de la copa la mitad del chocolate, añadimos la mitad de gelatina, un hilo de sirope, un yogur bien batido, trozos de mango, y decoramos con más sirope.
- 6
Hacemos lo mismo con la otra copa.
- 7
Podéis poner dulce de leche, miel etc etc...
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