#AlfombraRojaCookpad#DelantaldoradoUn plato que nunca querrás que se termine.

Es una receta que se hace en los barcos de pesca, un manjar exquisito...Los langostinos se pueden cambiar por gambas o gambones, pero para mi gusto, los langostinos le dan ese sabor auténtico.

Hoy hace mucho frío y también kiero comer sano. Así que este guiso súper bueno en mi THermomix6 . Quieres la tuya? Ponte en contacto conmigo yo te ayudo 😛😛

Este tipo de guisos siempre están buenísimos y son muy fáciles de preparar.#vendimia2020

Esta especie posee un cuerpo fuerte, con una gran cabeza. Sus labios son gruesos y carnosos, por donde asoman unos dientes muy fuertes. Tiene unas escamas grandes y duras y debido a la dureza de estas, debemos desescamarla muy bien.Se encuentra en litorales rocosos y poco profundos y prefiere vivir en aguas limpias, de las que escapa si se enturbian. Normalmente se captura con trasmallo, en las ¿golfeiras" de la costa. Tiene una alta cotización en los pequeños puertos, que saben de su valor. Se captura durante todo el año.

#cookpadmycook

El pescado, cazón, puede sustituirse por rape u otro similar. También admite unas gambas o almejas.

Esta receta me la dio mi tita Charo durante mi confinamiento y hoy es el primer día que la voy a cocinar