Delicias de manzana y pasas con licor de naranja
Hoy vamos a hacer unas delicias de manzana y pasas riquísimas, muy esponjosas y deliciosas! El sabor de la manzana asada y las pasas maceradas en licor de naranja hacen de este dulce un auténtico manjar!
Delicias de manzana y pasas con licor de naranja
Hoy vamos a hacer unas delicias de manzana y pasas riquísimas, muy esponjosas y deliciosas! El sabor de la manzana asada y las pasas maceradas en licor de naranja hacen de este dulce un auténtico manjar!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: bandeja de horno con papel de hornear
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 4
En un bol ponemos los huevos, el azúcar, la pizca de sal, batir
- 5
Añadir la mantequilla a temperatura ambiente de poca en poca cantidad, mezclar muy bien
- 6
Añadir la harina con la levadura y el bicarbonato previamente tamizados de poca en poca cantidad, mezclar muy bien
- 7
Pelamos las manzanas, cortamos en trocitos y se lo incorporamos a nuestra masa, escurrimos las pasas e incorporamos también, mezclar todo muy bien, tiene que quedar la masa muy bien repartida entre las manzanas y las pasas
- 8
Con una cuchara sopera cogemos masa, con otra cuchara dejamos caer la masa en la bandeja preparada, dejaremos espacio entre las delicias pues crece mucho la masa, metemos al horno durante 25’ comprobar con aguja que sale seca
- 9
Sacamos del horno y ponemos sobre rejilla hasta que se enfríen por completo, nos quedarán blanquitas por arriba y por debajo doradas
- 10
Una vez frías decoramos con azúcar glas
- 11
Unas delicias muy esponjosas gracias a la humedad de las manzanas
- 12
Con un sabor a licor de naranja muy delicioso
- 13
Recién hechas están riquísimas! De un día para otro están increíbles!!
- 14
Unas delicias muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo! Listas para comer!
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