Arroz 3 o más delicias
Elisabet López hueso @elisabet_lopez
Paso a paso
- 1
Cocer el arroz
- 2
En una olla echar un chorreón de aceite de oliva, con ajito muy picado y 2 guindillas rotas. A continuación añadir las zanahorias muy cortaditas.
- 3
Cuando las zanahorias estén casi hechas, añado el resto, guisantes, salchichas cortaditas, pavo en trocitos. Y voy haciéndolo junto. Añado sal.
- 4
Aparte bato los 3 huevos y hago como una tortilla francesa rota, la rompo en mucho pedazos. Y añado a la olla con todo.
- 5
Al final añado también el arroz, añado un poco más de sal y remuevo todo durante 4-5 min.
- 6
Al servir en plato le echo por encima salsa thai pero eso ya al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisabet López hueso le encantará ver cómo quedó.
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