Otro almuerzi de lunesss
Iba ser una sopa contundente y tutifrutti, pero resultó un guiso de cuchara parada. Solo porque la hice muy temprano y el cus-cus se avsorbió todo el caldo.....igúal de san flautasss.
Otro almuerzi de lunesss
Iba ser una sopa contundente y tutifrutti, pero resultó un guiso de cuchara parada. Solo porque la hice muy temprano y el cus-cus se avsorbió todo el caldo.....igúal de san flautasss.
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos el puerro, lo freímos a fuego súper lenteja, en la famosa olla pijotera, que cocina a presión justa, liverandola cuando eccede y cerruttiando cuando aún no es elevutti....tood esto automaticamente después de trabar la tapa con los cerrojos que también son manijas.....luego de unos min. 2-4.........
- 2
Agregamos el agua que ya está caliente (de calefón), la sal, y el caldo de pescado triturado tapamos sin cerrojear.....vamos cortando y agregando a la olla las zanahorias...........
- 3
Las papas y el ajo......
- 4
El pimentón, tapamos cerrojeamos y ponemos a descongelarse unos min en el microondas a los camarones. que luego zampamos en la cacerola y revolvemos tres gueltasss
- 5
Ahora zampamos los nuddels que habíamos roto para que sea más fácil pescarlos con la cuchara........también el cus-cus, tapamos, cerrojeamos y apagamos el fuego
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