#DelantalDorado23, estoy dando otra puntada a mi delantal dorado@morenomolanoEsta salsa es muy bersatil y la puedesbusar en la tostadas de pan, para yacer un saduiche, una pasto o para lo que quieras usarla y disfrutarla, aunque no soy amiga del queso azul esta receta me encanto.#morenomolano

#RecetasNavidad Para ocasiones especiales

Para este toque de queda en compañía de la familia.

Este es de aquellos, que llegas a casa, no cocina, pero tienes opciones de salsas listas, pastas que son muy agradecidas, se cocinan en minutos, un hambre que te devora y ganas de comer rico, una buena alternativa es esta y con gusto se las comparto, vamos allá😋

Tenía que compartir con Casa, el nuevo producto en mi cocina, el queso Grana Padano, no lo conocía, me gustan mucho los quesos y con éste no me había encontrado hasta ayer que lo compré. Que mejor forma y rápida, de probarlo y degustarlo que con pasta para contárselos, vamos allá, entremos...!😋😋 #almuerzo

Tenía interés en probar estos gorditos de papa y harina de trigo (tradicionales) hacía rato, no había hecho la tarea pero uno de estos días, en el súper me topé con ellos (importados de Italia) listos, solo para cocinarlos y los traje a casa. Cual sería mi sorpresa, añadirlos a mi menú diario, muy suaves, ligeros para comer a cualquier hora y adictivos, de esas frases tan comunes: "quiero más", jajajaja.. ! Los acompañé con salsa roja pero como toda pasta, se pueden acompañar con la salsa de preferencia de cada uno. Los ñoquis, plural de gnocco que significa: bollo, son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con papas los tradicionales. La tradición de servir ñoquis los días 29 en el Cono Sur, nace de una leyenda que se remonta al siglo VIII. Vivía entonces en Asia, un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado. Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su pobre mesa. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. Y así fue. Aquel episodio ocurrió un 29 de julio, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. Es costumbre dejar un billete debajo del plato para poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal. Algo de historia de estos gorditos bollos, a cocinar. .!😋😋#CocinaEnTresPasos.

Una pasta saborizada, va muy bien con cualquier salsa, para mezclar. Fácil y muy oportuna, intentarlo en casa, de mi cocina...!😋

Los ñoquis, plural de gnocco que significa: bollo, son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con papas los tradicionales. Esta es mi cuarta receta, los adopté y los tengo muy incluídos en mi dieta, como son un tipo de pasta voy probando diferentes salsas las cuales les comparto si me gusta el resultado, caso de ésta que, quedó genial, les cuento como la hice y el deseo que me da, puedan intentarla, vamos allá...!🤩🧀#Familia

“La carne magra contiene una de las proteínas de mayor valor biológico para nuestro organismo, contiene tiamina (vitamina B1), selenio, protege el sistema nervioso, etc”. Si les dijera todo lo que se encuentra de la carne en internet, hasta los vegetarianos y veganos comerían carne. Respeto a los amigos vegetarianos, y entre más dejen carne para nosotros mejor.. no se trata de comer en exceso, pero si comer carne 3 veces por semana máximo. Hay que aprovechar que las vaquitas están saliendo bonitas para el matadero. Acabando con la despensa, y con la nevera, termino haciendo un mix dulce con un acompañamiento que me encanta, la rugula. La Rúcula evoca a nuestros antepasados mediterráneos, le da seriedad a cualquier plato y en este caso, nos deja un extraordinario balance. Mi plato: Lomo Pimienta con Tomates Secos, acompañado de Rugula y Espárragos gratinados. #LaCocinaNosUne