Arroz con panceta
Eva Leal @eva_eusebio
Paso a paso
- 1
Pela los dientes de ajo y la cebolla, lamínalos y ponlos a dorar en una paella con aceite.
- 2
Corta la panceta en dados y añádelos. Dora bien todo y resérvalo en un plato.
- 3
Pela la zanahoria, córtala en cuartos de luna e incorpóralas a la paella.
- 4
Lava el calabacín, córtalo en dados y añádelos.
- 5
Rehoga todo bien y agrega el la panceta, la pizca de pimienta y la sal, al gusto.
- 6
Agrega el arroz, rehógalo brevemente e incorpora el litro de agua y la pastilla de avecrem.
- 7
Cocina el arroz durante 18-20 minutos.
- 8
Retíralo del fuego y deja que repose durante 2-3 minutos.
- 9
Sirve el arroz con la panceta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
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