Pasta e fagioli
#1receta1árbol Si tienes en casa a alguien que no acaba de tragar las legumbres, prueba con esta receta. Se las comerá sin rechistar de lo buena que está. Una combinación casi que imposible pero que en algún lugar de Italia se inventó un día y ya no ha parado de compartirse por ahí. Pasta y judías. Te recomiendo ese tipo de pasta con huequecitos donde se meterán las judías ellas solitas. Si quieres ver el vídeo, aquí te dejo el enlace: https://youtu.be/4wszEENrwqc
Pasta e fagioli
#1receta1árbol Si tienes en casa a alguien que no acaba de tragar las legumbres, prueba con esta receta. Se las comerá sin rechistar de lo buena que está. Una combinación casi que imposible pero que en algún lugar de Italia se inventó un día y ya no ha parado de compartirse por ahí. Pasta y judías. Te recomiendo ese tipo de pasta con huequecitos donde se meterán las judías ellas solitas. Si quieres ver el vídeo, aquí te dejo el enlace: https://youtu.be/4wszEENrwqc
Paso a paso
- 1
En una cazuela, rehogar el ajo, la cebolla, el apio y la zanahoria finamente picados. Salar y dejar a fuego lento unos 15 minutos
- 2
Incorporamos el bacon y rehogamos cinco minutos
- 3
Añadimos las judías pintas y dejamos que se integren cinco inutos más
- 4
Vertemos ahora el tomate, mezclamos, y dejamos otros cinco minutos
- 5
Echamos ahora la pasta y rehogamos un par de minutos
- 6
Verter caldo caliente, salpimentar y añadir el romero finamente picado. Hacer el tiempo que lleve la pasta y servir
- 7
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