Púdin Casero
Paso a paso
- 1
En un vaso de batidora se pone: 1/2 litro de leche entera, 6 huevos frescos, 6 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas soperas de leche condensada. Se mezcla bien todo.
- 2
Se vierte en una olla, se añaden los croissant desmigados y se deja que empape bien.
- 3
En un molde para pudin, se echa el caramelo líquido o bien hacerlo Casero en una sartén. Ser generosos con él...😊
- 4
En una fuente para horno o bien en la bandeja de él, se añaden 2 vasos de agua, se pone el molde y se deja cocer al baño maría durante 90' aprox. Con el horno precalentado a 180°.
- 5
Transcurrido el tiempo, se deja enfriar unas horas, cuando pase ese tiempo, se desmolda en una fuente. "Truco" Se puede adornar con rodajas de piña, naranja, limón... con cualquier fruta que más te guste..... divino con un toque de nata montada y sirope de chocolate....😋
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