Hummus!

Flaca Trujillo
Flaca Trujillo @flacatrujillo
Bogotá

Es especial para fechas como Navidad, llevar como detalle en un lindo recipiente a las tradicionales novenas y, a demás , es muy especial porque con ella empezaré mi emprendimiento!!!

Hummus!

Es especial para fechas como Navidad, llevar como detalle en un lindo recipiente a las tradicionales novenas y, a demás , es muy especial porque con ella empezaré mi emprendimiento!!!

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Ingredientes

  1. 500 gr.Garbanzos
  2. 12Ajos
  3. 9 cdsLimón
  4. 9 cdsAceite de oliva
  5. 3 cucharaditasSal
  6. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Se ponen a remojar los garbanzos por 24 horas con 12 cascos de ajo.

  2. 2

    Pasado el día, debes ponerlos a hervir entre 30 y 40 minutos.

  3. 3

    Exprimir los limones hasta lograr 9 cucharadas

  4. 4

    Poner a licuar los garbanzos con el limón, el aceite de oliva y la sal hasta a darle una textura cremosa

  5. 5

    Servir con aceite de oliva en el tope y disfrutar con galletas, pan o chips!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Flaca Trujillo
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