Figuritas de mazapán saludables
Se me echan las Navidades encima y todavía no había hecho ninguna receta navideña! Así que esta mañana ha tocado ponerse a ello. Mazapanes súper fáciles y saludables 🙆🏽♀️ #dulces #mirecetario
Figuritas de mazapán saludables
Se me echan las Navidades encima y todavía no había hecho ninguna receta navideña! Así que esta mañana ha tocado ponerse a ello. Mazapanes súper fáciles y saludables 🙆🏽♀️ #dulces #mirecetario
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos el azúcar de abedul con la almendra molida. Añadimos el agua y removemos hasta obtener una pasta.
- 2
Cubrimos de film transparente y reservamos en la nevera durante 30 minutos para que la pasta sea manipulable.
- 3
Precalentamos el horno a 200°C con calor únicamente arriba (función grill).
- 4
Sacamos la pasta de la nevera, vamos cogiendo porciones y les damos la forma que más nos guste.
- 5
Con ayuda de un pincel de cocina, pincelamos cada mazapán con yema batida.
- 6
Horneamos a 200°C durante 5 minutos o hasta que se doren ligeramente.
- 7
Los sacamos del horno y los dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.
- 8
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