Carrilleras asadas picantes
Estas carrilleras de cerdo las he hecho asadas en el horno microondas, con especies aromáticas orientales, guindilla y como guarnición pera cortada en trozos asada en el horno.
Carrilleras asadas picantes
Estas carrilleras de cerdo las he hecho asadas en el horno microondas, con especies aromáticas orientales, guindilla y como guarnición pera cortada en trozos asada en el horno.
Paso a paso
- 1
Limpiar bién las carrilleras, salpimentarlas, añadir las especies orientales (ó las de vuestra preferencia) .
- 2
Ponerlas en una bandeja para horno , regarlas con aceite de oliva y poner una guindilla en la fuente; si se hacen muchas carrilleras poner más guindillas.
- 3
Precalentar el horno a 220º durante 10" , poner la bandeja en el horno, cuando lleve 30 minutos, darles la vuelta para que se doren por los dos lados.
- 4
Lavar las peras, cortarlas en cuartos, sin pelarlas , quitarles las semillas.
- 5
Pasados 20 minutos volver a abrir el horno y poner los trozos de pera y dejar que se cuezan 10 minutos más.
- 6
Emplatar 1 carrillera, con un poco de salsa de la bandeja (que está bién picante) y unos trozos de pera como guarnición.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carrilleras asadas con jamón Carrilleras asadas con jamón
Carrilleras asadas envueltas con jamón. Unas riquisimas y sabrosas carrilleras asadas, envueltas con jamón y regadas con vino blanco, acompañadas de unas patatas y setas al horno.
-
Carrilleras asadas a la sidra Carrilleras asadas a la sidra
Las carrilleras de cerdo és una carne muy gustosa, las he hecho asadas al horno a la sidra y de guanición manzana y patata. -
Carrilleras de cerdo asadas con patatas Carrilleras de cerdo asadas con patatas
Hacia bastante tiempo que no hacia carrilleras, el Viernes las vi y compre.En esta ocasión las he hecho bastante light, con pocos ingredientes y acompañadas con unas patatas asadas junto a las carrilleras. Han quedado muy ricas y gustosas. Las he regado con vino rancio, este es un vino típico de la cocina catalana, es muy oloroso y tiene un sabor especial. -
Carrilleras guisadas Carrilleras guisadas
Hay muchas recetas, no descubro nada, pero os la comparto porque ha quedado muy rica (según mis hijos, yo no las he probado….). Y he pensado que en estas fechas, a quienes cocinamos, nos permite disfrutar de la familia
-
Carrilleras en salsa Carrilleras en salsa
Con unas simples CARRILLERAS DE CERDO puedes preparar un plato estrella de un menú de fiesta. A veces cuesta encontrar esta carne, pero si la encargas, en cualquier carnicería te la traerán. Lo mejor es que la carne queda muy gustosa, jugosa y tierna.
-
Carrilleras en salsa Carrilleras en salsa
carrilleras con salsa de verduras y añadi unos guisantes y zanahorias, estaban super ricas.
-
-
-
Carrilleras en salsa Carrilleras en salsa
El de hoy es un plato hecho al fuego, con verduritas y decocción lenta para que la carne nos quede muy tierna.La salsita que nos queda con las verduras tenemos dosopciones, o triturarla con la batidora o dejarla tal cual,eso a vuestro gusto, yo la he triturado esta vez más quenada para variar pues en realidad me gusta más encontrarmee ir cogiendo los trocitos de verduras, así que lo hacéis avuestro gusto, sea como sea es un plato exquisito!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/07/carrilleras-en-salsa.html
-
Carrilleras en salsa Carrilleras en salsa
Descongelar lomo y resulta que eran carrilleras. Hay solución para todo
-
Carrilleras de cerdo en salsa Carrilleras de cerdo en salsa
¡Deleita tu paladar con estas increíbles carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto!
-
Carrilleras en salsa Carrilleras en salsa
Es un guiso estupendo con una buena base de verduras. Puedes dejarlas preparadas para, después, ir sin prisas.Se pueden acompañar por unas patatas chafadas y aliñadas al gusto, tostadas en el horno.
Más recetas
Comentarios