Paso a paso
- 1
Con el vaso bien seco, pulverice la piel del limón en velocidad 5-10 progresivo. Reservamos en un recipiente.
- 2
Ponga la mariposa en las cuchillas y vierta en el vaso el azúcar y los huevos. Programe 4 minutos, temperatura 37º, velocidad 3 ½. Quite la temperatura y programe 4 minutos más a la misma velocidad, sin temperatura.
- 3
Quite la mariposa de las cuchillas y añada el aceite, el zumo de la naranja, el anís, la sal y la ralladura de limón y mezclar 5 segundos en velocidad 3.
- 4
Añada la mitad de la harina y la levadura y mezclar 10 segundos en velocidad 6. Incorpore el resto de la harina y mezcle 15 segundos en velocidad 6. Tiene que quedar una masa blanda. Si le faltase harina, añada un poco más y amase a velocidad espiga 1 minuto.
- 5
Sáquela del vaso con las manos mojadas en aceite para evitar que se peguen
- 6
Dejar reposar la masa 10 minutos, y formar las rosquillas.
- 7
En una sartén honda ponga a calentar abundante aceite de girasol. Cuando esté caliente el aceite freímos las rosquillas, al sacarlas de la sartén las ponemos en una fuente con papel absorbente para que la rosquilla suelte todo el aceite que no necesita y como último paso espolvoreamos con azúcar todas las rosquillas.
Recetas similares
-
Rosquillas de Santa Clara o San Isidro con Thermomix Rosquillas de Santa Clara o San Isidro con Thermomix
También llamadas tontas o lista, según lleven el glaseado o no.Se acerca San Isidro nuestro patrón en Madrid, llega la feria, la limonada y también como no estas ricas rosquillas que no pueden faltar en este día. Asisoyyo -
Rosquillas de Antroido en Thermomix Rosquillas de Antroido en Thermomix
Estamos de Antroido. Y hoy vamos a probar una nueva receta de rosquillas. Acompañamos de una bandeja de orejas 🎉🍩Receta en https://cookpad.wasmer.app/es/r/11722363 Marián Gz -
Rosquillas de miel en Thermomix Rosquillas de miel en Thermomix
Receta de nuestras abuelas. ..que deben probar todos .. Isa Garcia. -
Rosquillas de Limón Thermomix Rosquillas de Limón Thermomix
Me apetecían las típicas rosquillas que venden en las panadería y decidí hacer una versión un poco menos calórica por eso uso xilitol, que es el azúcar de abedul y tiene la mitad de kcal que el azúcar blanca.#dulce Eloy -
Rosquillas de anís en Thermomix Rosquillas de anís en Thermomix
Salen aproximadamente unas 40 U Sonso -
-
Rosquillas caseras Rosquillas caseras
Es una receta casera, que nada tiene que envidiar a otras rosquillas.Necesita rosquillero. José Enrique Rizo -
Rosquillas caseras Rosquillas caseras
El tiempo de elaboración, no incluye el tiempo que tiene que posar la masa, que es entre 45 minutos y 1 horaEnlace de la video receta:https://www.youtube.com/watch?v=Sr0CTiOM-wYBEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ
-
Rosquillas caseras Rosquillas caseras
Las rosquillas siempre vienen bien para cualquier momento cocinas caseras -
Más recetas
Comentarios