Mousse de plátano y albaricoques
Mousse ideal para la merienda de los niños, mayores y en general. Con muchas vitaminas, una manera diferente de comer fruta.
Mousse de plátano y albaricoques
Mousse ideal para la merienda de los niños, mayores y en general. Con muchas vitaminas, una manera diferente de comer fruta.
Paso a paso
- 1
Pelar el plátano cortar en trozos y poner en la batidora. Añadir un chorrito de zumo de lima. Lavar los albaricoques concienzudamente ó pelarlos , quitar los huesos y poner en la batidora. Triturar.
- 2
Una vez trituradas las frutas, añadir la leche evaporada, la canela y el azucar avainillado. Volver a batir ( hacerlo con las varillas para que quede esponjoso).
- 3
Poner en una copa, tapar con film transparente y meter en la nevera unas horas.
- 4
En el momento de tomarlo, poner un barquillo para acompañar.
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