Sopa de Navidad con pelotas
ni.uman @1vidaenrosa
Receta de todos conocida.Necesitamos caldo de cocido
Sopa de Navidad con pelotas
Receta de todos conocida.Necesitamos caldo de cocido
Paso a paso
- 1
Las carnes y la panceta, nos la trituran en la carnicería.Quitamos la piel al blanco y a la butifarra, trituramos uno por uno, añadimos a la carne
- 2
Sacamos el pan de la leche, escurrimos y ponemos en la carne, junto con la medida (de la foto) de comino, nuez moscada, pimienta canela y sal.Formamos las pelotas y las cocemos en el caldo. Si sobran (como en mi caso) las envolvemos (hechas)en film y congelamos
- 3
En el caldo de hervir las pelotas, hacemos la pasta, añadimos el huevo duro y por último las pelotas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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