Tartaletas con ajetes, champiñones y jamón
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Tartaletas con ajetes, champiñones y jamón
Paso a paso
- 1
Picamos en trocitos muy pequeños todos los ingredientes.
- 2
Ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite.
- 3
Cuando esté caliente ponemos la cebolla y los ajetes. Cocinamos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
- 4
Añadimos los champiñones y cocinamos 5 minutos más.
- 5
Por último añadir el jamón y cocinar otras dos minutos. Salpimentar.
- 6
Rellenar las tartaletas y servir caliente.
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Mi nombre es Encarna. Soy madre de dos hijos, a los que junto a mi marido, amo profundamente.El lugar donde más feliz me siento es sin duda mi casa, donde disfruto mucho, en los momentos libres que tengo, de recrearme en la cocina, preparando principalmente repostería.Espero que mis recetas os sean de ayuda y las disfrutéis tanto como yo.Instagram: lacocinadencarnimisdulcesparati
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