Patatas al horno extra jugosas 🥔
Hoy os traigo mi receta para conseguir unas patatas asadas en el horno muy tiernas y jugosas. Ideales como guarnición tanto para carnes como para pescado. Después de mucho probar para nosotros esta es la receta definitiva para unas buenas patatas asadas. #recetasborrachas
Patatas al horno extra jugosas 🥔
Hoy os traigo mi receta para conseguir unas patatas asadas en el horno muy tiernas y jugosas. Ideales como guarnición tanto para carnes como para pescado. Después de mucho probar para nosotros esta es la receta definitiva para unas buenas patatas asadas. #recetasborrachas
Paso a paso
- 1
En primer lugar pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de unos 2 cm de grosor. Mientras tanto precalentamos el horno a 230ºC. Y colocamos las patatas en la bandeja del horno de manera que queden en una sola capa.
- 2
Las salpimentamos y le añadimos las especias a nuestro gusto. Ahora derretimos la mantequilla en el microondas y la mezclamos con el aceite de oliva. Le echamos por encima esta mezcla, el vino, el caldo y removemos para que se unten debidamente.
- 3
Horneamos durante 20 minutos, sacamos y damos la vuelta a cada patata. Y seguimos horneando otros 15-20 minutos más. Así conseguiremos que se derritan en la boca conservando un exterior ligeramente crujiente. Espectaculares. Buen provecho.
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