Torta de 4 años para Emma Número 2
Y ésta es la segunda torta de cumple para mi nieta. Esta vez y para que, no fuese igual a la anterior, la hice con bizcocho de vainilla y cobertura de chocolate con leche. Es también de chocolate, pero no totalmente.
Los adornos a gusto de la homenajeada.
No se aceptan comparaciones!!!
Torta de 4 años para Emma Número 2
Y ésta es la segunda torta de cumple para mi nieta. Esta vez y para que, no fuese igual a la anterior, la hice con bizcocho de vainilla y cobertura de chocolate con leche. Es también de chocolate, pero no totalmente.
Los adornos a gusto de la homenajeada.
No se aceptan comparaciones!!!
Paso a paso
- 1
En primer lugar, preparar los dos moldes para los bizcochos. Cortar dos círculos del tamaño deseado dejando un borde. Procedes como se indica en las fotos y luego colocar en los moldes engrasados con mantequilla.
- 2
En un cuenco grande batir los huevos, las yemas y la mantequilla hasta que haga espuma y esté cremosa. Añadir la nata y la vainilla. Seguir batiendo. Tamizar la harina, la maicena y la levadura agregar en 3 veces al batido en tres veces al batido.
- 3
Verter en los moldes y llevar a horno precalentado a 180ºC durante 25´o 30él molde pequeño, y 40´o 45´ el grande, esto depende de cada horno. Por eso, lo mejor es introducir un palillo, y si éste sale seco, es que está cocido. Enfriar sobre rejilla y quitar el papel de hornear con cuidado.
- 4
Mezclar el dulce de lecho con las cucharadas de nata. Partir los bizcochos y rellenar. Montar la tarta de dos pisos untando ambas con este relleno. Preparar la cobertura y bañarla sobre una rejilla. Adornar a gusto.
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