Pechuga en salsa de miel tipo chino
Estoy volviendo a cocinar y experimentar nuevos sabores BENDICIONES #cookpadalrescate #delantaldorado
Pechuga en salsa de miel tipo chino
Estoy volviendo a cocinar y experimentar nuevos sabores BENDICIONES #cookpadalrescate #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga en pedazos pequeños y reservamos.
- 2
Batimos los 2 huevos le agregamos la fécula de maíz, luego la harina le ponemos el agua y se bate bien y se salpimenta. Vaciamos la pechuga a la mezcla y reservamos media hora.
- 3
Pasada la 1/2 hora ponemos a calentar el aceite en un sartén, vamos poniendo pieza por pieza de pechuga hasta que dore y reservamos.
- 4
Para la salsa ponemos en el sartén la aceite trituramos el ajo y freímos un poco sin que se queme luego le incorporamos la paprika y el chile de árbol, revolviendo todo el tiempo, la salsa de soya y en el jugo de naranja ponemos la fécula de maíz la incorporamos a la salsa, y ya revuelto todo bien le ponemos el vinagre y la miel revolviendo bien y una pizca de sal.
- 5
Ya hecha la salsa le incorporamos la pechuga y a disfrutar en familia y amigos. PROVECHO
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