Sopa de pollo con verduras
Priscila @pris_fit
Paso a paso
- 1
Añadir Todas la verduras en trozos en la olla exprés junto con los muslos de pollo.
- 2
Agregar agua hasta que queden bien cubiertos.
- 3
Añadir el aceite y la sal
- 4
Dejar en la olla exprés 35 minutos desde que arranca.
- 5
Sacar los muslos de pollo y quitarles los huesos, dejar solo la carne. Los pellejos se pueden tirar o añadir a las verduras y triturarlo.
- 6
Triturar todas las verduras con el caldo que ha quedado (y el pellejo si se quiere). Probar para ver si está bien de sal. Añadir más si es necesario.
- 7
Añadir el pollo y dejar cocer 5 minutos más. Si se quiere se le puede añadir fideos o arroz. Listo
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