Souflé con mousse de chocolate en microondas

El Domingo hice este postre, pero la verdad es que no tenía muy buen día y estuve despistada y al llenar los recipientes para llevar al horno, no apliqué la regla de llenar solo tres cuartas partes del recipiente, por lo que cuando subió, se desbordó y se perdió bastante producto, no quedando la presentación bonita. Lo importante es que estaba muy bueno, lo hice en poco tiempo. Si se desea se puede hacer en el horno, lo que el tiempo de cocción sería distinto.
Se come tibio y se suele acompañar de helado. Uno lo acompañé con fresas y el otro con helado.
Souflé con mousse de chocolate en microondas
El Domingo hice este postre, pero la verdad es que no tenía muy buen día y estuve despistada y al llenar los recipientes para llevar al horno, no apliqué la regla de llenar solo tres cuartas partes del recipiente, por lo que cuando subió, se desbordó y se perdió bastante producto, no quedando la presentación bonita. Lo importante es que estaba muy bueno, lo hice en poco tiempo. Si se desea se puede hacer en el horno, lo que el tiempo de cocción sería distinto.
Se come tibio y se suele acompañar de helado. Uno lo acompañé con fresas y el otro con helado.
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclar la mantequilla en pomada, con el azúcar. agregar la levadura, la nata, la harina tamizada y moler una pizca de pimienta rosa.
- 2
Mezclar muy bien todos los ingredientes, hasta que quede una preparación sin grumos. Repartir la mousse de chocolate en dos moldes o en un molde único, según preferencias.
- 3
Repartir la preparación de la harina entre los dos moldes, sin olvidar que solo se deben rellenar tres cuartas partes del molde.
- 4
Introducir los moldes en el microondas, programar la mitad de la potencia y siete minutos, pasado ese tiempo, hacer la prueba del palillo, si no están aún cocidos programar 1 o 2 minutos más según se vea.
- 5
Dejar atemperar un poco y servir con helado o alguna fruta de vuestra preferencia. Si son moldes individuales, se sirven dentro del molde .
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