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Que saborazo tiene este pollo, es uno de los que más hago en casa, a mi marido le encanta y llevaba tiempo rondando hacer unas croquetas marroquíes y claro necesitaba hacer el pollo para tener una pechuga lista para las croquetas, no sabéis como están las croques jejejeje, vamos a la cocina

Un clásico a la hora de cocinar el pollo, por algo será ... no???

Sabor especial con esta mezcla de especias, ras el hanout, muy utilizada en platos árabes, combina muy bien con el pollo y las patatas y su cocción al vapor, con dorado al horno, hace que sea un plato ligero con un mínimo aporte de grasas.

#delantaldorado

Esto ha sido un poco improvisado y ha quedado muy bien y está listo en 20 minutos y queda suave y jugoso para cenar los nenes.

Esta receta es de las que se preparan solas. Digo esto porque se tarda muy poco en la elaboración pero, se tiene que cocinar durante 45 minutos.Es ideal para esos días que tienes algo que hacer en casa. Tapas la olla, pones la alarma para que te avise cuando haya pasado el tiempo y te olvidas durante 45 minutos. Y que alegría da encontrarte con un platazo como este para comer o cenar.

Estamos ante un plato asiático y la verdad que me ha encantado, esa mezcla de curry y coco muy aromatizante.Es otra manera de comer el pollo, otra cultura llena de sabores con un toque picante, pero no escandalosamente, mezclando frutos secos en la salsa, la verdad que queda riquísimo.Os dejo la receta.