Lentejas
Paula Piedrahita @paulapiedrahita
Paso a paso
- 1
Se pone a cocinar las lentejas con un poquito de aceite y una pizca de sal. El agua debe apenas cubrir las lentejas
- 2
Cuando las lentejas estén hirviendo se debe agregar las papas picadas en cubitos pequeños y se debe dejar hasta que la papa esté blandita
- 3
Mientras la papa se pone blandita en una cacerola se hace un guiso con tomate picado, cebolla cabezona picada y los 2 dientes de ajo, se pone al sartén y se sofríe.
- 4
Cuando la papa esté blandita se agrega el guiso a las lentejas y se permite que se cocine nuevamente por 3 minutos
- 5
Luego picas el cilantro a tu gusto y se incluye en las lentejas, pruebas y sal al gusto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Piedrahita le encantará ver cómo quedó.
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nueva en la cocina pero.... las cosas me salen bien y de muy buen sabor jijijiji
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