Esta receta surge de tener los ingredientes en casa e ir creando en el paso a paso del plato logrando unas deliciosas arepas de yuca.

Cómo dice el dicho, si del cielo te caen limones aprende a hacer limonada. Hoy la yuca no salió muy buena así que decidí aprovecharla para hacer unas arepas

Me encantan las arepas de yuca; y ahora me gustan más sabiendo que las puedo hacer en casa a bajo costo y con ingredientes súper saludables. #CocinaSaludable

Me encanta la Yuca en todas sus presentaciones, esta arepa tiene un toque especial que la distingue de los otros platos con yuca, te invito a probarla #mitoque #yomequedoencasa

En mi Colombia las arepas son famosas, las hacemos de harina de trigo, de harina de maíz, de maíz y hasta de yuca, versión que les comparto hoy para que la incluyan en su desayuno con un chocolate caliente o un sencillo café con leche y disfruten este manjar de mi Caribe que les comparto, así que, manos a la obra y a la cocina, entren...!!

#aquesabecolombia🇨🇴. De esos desayunos, que te gozas porque tienes tiempo, porque es domingo y no tenemos ningún afán, disfrutamos en familia y con yuca, muy típicos en nuestra región. Te reto a que las prepares, para chuparse los dedos, vamos allá y se los cuento...!😋

Son unas arepas hechas con papa y yuca cruda procesada y escurrida, mezclada con huevo, harina de trigo leudante, sal al gusto y cocinadas en sartén con un chorrito de aceite...

Temporada de yuca y de plátanos así que dándole rienda a mi imaginación, hoy he preparado esta receta y compartir con uds.

Un domingo merece desayuno diferente, estas arepas aguantan demasiadas variantes, desde quesos diferentes hasta jamones y los más atrevidos hasta con chorizo la acompañan, lo que sí no puede faltar es una buena taza de chocolate y lo inevitable, mucho amor #salud

Las arepas son una parte muy importante de la cocina colombiana, Se comen en la mañana, tarde y/o noche con una gran cantidad de variaciones dependiendo de la zona del país. Por eso en esta ocasión quise participar en #saborcolombiano con Arepas Boyacenses, es típica del departamento de Boyacá, ubicado en la región andina del país. Me encanta la combinación de la dulzura del azúcar con el queso salado. Esta Arepa Boyacense es absolutamente deliciosa.

Una ensalada de vegetales, atún en lomitos y queso crema, esta vez lo presenté dentro de una arepa de yuca y queso... Esta arepa se puede comer en unas onces, al almuerzo o para cenar...

Receta de aprovechamiento... me sobraron tajadas de yuca del almuerzo de ayer y las usé para mojar una masa de arepa para desayunar... inspirada en la receta de waffles de yuca de @catalinabdelgado ... Cata para la próxima van con huevos pericos... 😉 gracias!!!#asisabecolombia